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Tignanello Doppelmagnum 300 cl

Produktübersicht

Artikel-Nr.

468602

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Italien
Prämierung Wein
Grosse Flasche

CHF 999.00

CHF 33.30/dl

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Verfügbar

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Der Tignanello von Marchesi Antinori zählt zu den wegweisenden Rotweinen der Toskana und wird ausschliesslich aus Trauben des gleichnamigen Weinbergs erzeugt. Die Cuvée besteht vorwiegend aus Sangiovese, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden in südwestlich ausgerichteten Lagen auf 350 bis 400 Metern über Meer. Nach sorgfältiger Selektion und Vinifikation reifte der Wein während 13 Monaten überwiegend in neuen französischen Eichenfässern und anschliessend weitere zwölf Monate in der Flasche. Das vielschichtige Bouquet verbindet reife Kirsche, Granatapfel und Orange mit Veilchen, Kakao und Graphit. Am Gaumen präsentiert sich der Tignanello saftig und elegant, mit seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Traubensorte:
  • Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
Weinsorte:
  • Rotwein
Jahrgang*:
  • 2023
Inhalt:
  • 300cl
Region:
  • Toscana IGP
Land:
  • Italien
Flaschengrösse:
  • Doppelmagnum
Alkoholgehalt:
  • 14.5
     %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Marchesi Antinori
Passt zu:

  • Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten, Schmorgerichten, Pasta mit Fleischsauce, gereiftem Käse.

Trinktemperatur:
  • 16
     °C
  • 18
     °C
Degustationsnotiz:

  • Intensives Rubinrot im Glas. Das vielschichtige Bouquet öffnet sich mit reifer Kirsche, Granatapfel und Orange, begleitet von feinen Noten von Hibiskus und Veilchen. Nuancen von Kakao, Graphit, weissem Pfeffer und Preiselbeere sorgen für zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und umhüllend, mit sanften, seidigen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Noten von Blutorange und gerösteter Haselnuss begleiten den langen, ausdrucksstarken Abgang.

Gebinde:
  • Einzelflasche in Holzkiste
Prämierung & Award:

  • 97/100 Punkten James Suckling
    97/100 Punkten Jeb Dunnuck
    96/100 Punkten Decanter

Vinifikation:

  • Nach sorgfältiger Selektion der Trauben wurden die Moste in konischen Tanks vergoren und unter besonderer Beachtung der Aromenerhaltung, Farbextraktion und Tanninstruktur mazeriert. Der Abstich erfolgte nach täglichen Verkostungen. Anschliessend durchlief der Wein den biologischen Säureabbau in Barriques. Der Ausbau dauerte insgesamt 13 Monate und erfolgte in überwiegend neuen Fässern aus französischer sowie zu einem sehr kleinen Teil aus ungarischer Eiche. Die einzelnen Partien wurden zunächst separat ausgebaut, anschliessend assembliert und weiter im Holz gereift. Nach der Abfüllung folgten weitere zwölf Monate Flaschenreife.

*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten