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Cria Cuervos Cava Brut Nature 75 cl

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Artikel-Nr.

442203

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Spanien

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Der Cria Cuervos Cava Brut Nature ist ein moderner, charaktervoller Schaumwein aus Spanien, der die mediterrane Lebensfreude in jeder Flasche einfängt. Hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschengärung und mindestens zwölf Monate auf der Hefe gereift, zeigt dieser Cava beeindruckende Finesse und Tiefe – ohne Dosage, ganz pur im Ausdruck seiner Herkunft. Ob als Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten oder leichten mediterranen Gerichten – dieser Cava überzeugt mit seiner natürlichen Reinheit und lebendigen Eleganz.
Traubensorte:
  • Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Weinsorte:
  • Schaumwein/Perlwein
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Penedès DO
Land:
  • Spanien
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Cria Cuervos
Passt zu:

  • Tapas, Meeresfrüchte, Fisch, leichte Salate, gegrilltem Gemüse, Reis, Käse

Trinktemperatur:
  • 6
     °C
Degustationsnotiz:

  • Im Glas ein helles Zitronengelb mit goldenen Akzenten. Die Perlage wirkt fein und cremig eingebunden. In der Nase zeigen sich frische Apfelnoten und zarte, weisse Blüten wie Kamille, begleitet von einem lebendigen Duft nach Zitrone und einem Hauch Anis. Feine Nuancen von frischem Gras sowie Anklänge an Brioche und ein Hauch Olivenöl verleihen zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein weich und harmonisch, mit ausgewogener Struktur und eleganter Frische. Der Abgang ist anhaltend, trocken und sehr klar. Ein fein abgestimmtes Zusammenspiel von Frucht, Finesse und subtiler Reife.

Gebinde:
  • 6er Karton
Vinifikation:

  • Dieser Cava entstand nach der traditionellen Methode mit der zweiten Gärung in der Flasche. Anschliessend reifte er mindestens 12 Monate auf der Hefe, wodurch ein frischer und eleganter Schaumwein mit klarer mediterraner Prägung entstand.