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Pfaffl Selection Chardonnay 75 cl

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Pfaffl

Artikel-Nr.

464243

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Österreich
Prämierung Wein

CHF 8.95

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Nur in Einheiten von 6 Stück bestellbar.

Der Chardonnay Selection ist ein fruchtbetonter und harmonischer Weisswein aus Niederösterreich. Auf sandig-steinigen Lehmböden gewachsen, verbindet er weiche Frucht mit Frische und einer dezenten Holznote. Aromen von rotem Apfel und Banane prägen seinen zugänglichen Charakter, während eine angenehme Säure für Balance und Lebendigkeit sorgt. Ein kleiner Teil des Weins wurde in neuen Barriques vergoren und ausgebaut, wodurch feine Vanillenoten entstehen, ohne die Frucht zu überdecken. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und rund mit einer harmonischen Verbindung von Frucht, Frische und dezenter Würze.
Traubensorte:
  • Chardonnay
Weinsorte:
  • Weisswein
Jahrgang*:
  • 2025
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Niederösterreich
Marke:
  • Pfaffl
Land:
  • Österreich
Alkoholgehalt:
  • 14
     %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Weingut R&A Pfaffl
Passt zu:

  • Geflügel, Fisch, Pasta, Risotto, vegetarischen Gerichten, mildem Käse.

Trinktemperatur:
  • 12
     °C
Degustationsnotiz:

  • Im Glas ein helles Grüngelb mit silbernen Reflexen. In der Nase ein fruchtbetontes und vielschichtiges Bouquet mit Aromen von rotem Apfel, Banane und Pfirsich, begleitet von feinen Anklängen von weissem Pfeffer und einem Hauch Vanille. Am Gaumen saftig und rund mit belebender Frucht und einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Noten von grünem Apfel und Limette verleihen zusätzliche Frische, während eine dezente mineralische Note für Spannung sorgt. Harmonisch und ausgewogen mit feiner Würze und einem angenehm frischen, leicht salzigen Finale.

Gebinde:
  • 6er Karton
Prämierung & Award:

  • 89/100 Punkten Falstaff

Vinifikation:

  • Die Trauben wurden rasch gerebelt und gequetscht. Nach einer Maischestandzeit von rund acht Stunden wurden sie bei sanftem Druck mit einer pneumatischen Presse gepresst. 10 % des Weins wurden in neuen Barriques vergoren und ausgebaut, während die übrigen 90 % im Edelstahltank vergoren und gelagert wurden.

*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten