Das Belfina Kokosfett Cocos ist ideal zum Frittieren und schwimmend Backen. Besonders beliebt ist es für die Zubereitung von Fondue Bourguignonne, Berliner etc. Es kann ausserdem zum Anbraten, Braten und Frittieren von Fleisch und Fisch verwendet werden. Es ist hitzestabil bis 220 °C.
