Der Torrione von Petrolo präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Granatrot. Er wurde aus den Traubensorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt. Der Ausbau dauerte 14 Monate lang und der Inhalt wird dann in die Flasche abgefüllt. Das Geruchsprofil dieses Cuvées ist umhüllt von Pflaumen und Sauerkirschen, untermalt von dezenten Tabaknuancen, die ihm eine dezente Süsse und Säure geben.
Das Weingut Petrolo liegt mitten in der Toskana und wird seit Jahren von italienischen Weinkritikern mit Bestnoten bewertet. Die Rebstöcke sind auf einer Höhe zwischen 250 und 450 m ü. M. Seit dem Mittelalter war das Landgut im Besitz der berühmten toskanischen Herrschern Galatrona. Heute wird Petrolo in vierter Generation von der Familie Bazzocchi-Sanjust gesteuert.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2020
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Toscana IGP
- Marke:
- Torrione
- Allergenhinweis:
- enthält Sulfite
- Empfehlung:
Empfehlenswert zu Risotto mit Ragout, Nudeln, rotem geschmortem Fleisch und gegrilltem.
- Hersteller:
- Petrolo
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Petrolo
- Passt zu:
- Empfehlenswert zu Risotto mit Ragout, Nudeln, rotem geschmortem Fleisch und gegrilltem.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Strahlendes Granatrot. Nase: Aromen von Pflaumen und Sauerkirschen, untermalt von dezenten Tabaknuancen. Gaumen: schön ausbalanciert, die feinmaschigen Tannine verbinden sich wunderbar mit den Noten von roten Früchten und Lakritz im Abgang.
- Vinifikation:
- Ausbau 14 Monate in Barriques
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten