Boîtes & bocaux de conservation

Ordre et fraîcheur : boîtes à provisions & bocaux pour une cuisine organisée

Les boîtes à provisions & bocaux sont la base d'une cuisine bien organisée. Ils gardent les aliments frais, protègent des parasites, réduisent le gaspillage alimentaire et permettent d'avoir une vue d'ensemble dans le réfrigérateur, le garde-manger et sur les étagères. Une fois que l'on est passé à un bon système de stockage, on ne peut plus se passer de ses avantages.

Matériaux: verre, plastique ou acier inoxydable

Le choix du matériau des boîtes à provisions & bocaux à conserves influence la durabilité, l'hygiène et l'aspect. Les récipients en verre sont inodores et insipides, lavables au lave-vaisselle, adaptés au contact alimentaire et idéaux pour tous les aliments. Ils sont plus lourds et plus fragiles que le plastique, mais ils ont une durée de vie plus longue et ne contiennent pas de plastifiants. Les boîtes en plastique sont plus légères, empilables et souvent moins chères. Si vous choisissez le plastique, veillez à ce qu'il soit marqué sans BPA et qu'il résiste au lave-vaisselle. Les récipients en acier inoxydable sont particulièrement robustes, étanches à la lumière et conviennent bien aux produits secs qui ne supportent pas l'humidité.

Bocaux à conserves: mise en conserve, fermentation et stockage

Les bocaux à fermeture à étrier ou à couvercle vissé sont polyvalents. Ils conviennent à la mise en conserve des confitures, des compotes et des légumes, à la fermentation de la choucroute, du kimchi ou du yaourt et à la conservation du thé, du café, des épices et des légumineuses. Les bocaux dotés d'un joint en caoutchouc et d'une fermeture à étrier sont particulièrement étanches à l'air et adaptés à la mise en conserve. Ceux qui font régulièrement des conserves profitent d'un système uniforme dans une seule taille qui peut être empilée pour gagner de la place.

Organisation dans le réfrigérateur et le garde-manger

Les jeux de récipients uniformes de tailles échelonnées permettent de mettre de l'ordre dans le réfrigérateur, car ils peuvent être empilés et ne gaspillent pas de hauteur inutilisée. Les formes carrées ou rectangulaires utilisent l'espace plus efficacement que les boîtes rondes. Des couvercles étiquetables ou des bandes adhésives aident à reconnaître d'un coup d'œil le contenu et la date de remplissage. En stockant des produits secs comme la farine, le sucre et les pâtes dans des boîtes à provisions uniformes, on met de l'ordre dans le garde-manger et on sait d'un coup d'œil ce qui doit être racheté.

Choix chez OTTO'S

L'assortiment de boîtes à provisions & bocaux chez OTTO'S comprend des récipients en verre, des boîtes en plastique et des récipients en acier inoxydable de différentes tailles et ensembles. Pour ceux qui souhaitent équiper complètement leur cuisine, OTTO'S propose en complément des ustensiles de cuisine pour la préparation ainsi que des poêles, casseroles & ustensiles de cuisine qui permettent un équipement de cuisine complet et coordonné.