Raclette & fondue

Des plaisirs conviviaux à table: appareils à raclette & fondue pour des soirées en commun

En Suisse, les appareils à raclette & fondue sont synonymes d'une tradition particulière de repas en commun. Aucun autre ustensile de cuisine ne crée aussi immédiatement une atmosphère conviviale autour de la table qu'un gril à raclette ou un set à fondue. Qu'il s'agisse d'une agréable soirée d'hiver entre amis ou d'un repas de famille les jours de fête, les appareils à raclette & fondue sont les garants de longues soirées décontractées à table, qui resteront gravées dans les mémoires.

Grille à raclette: pour combien de personnes et quel type?

Les grils à raclette sont disponibles en différentes tailles pour deux à huit personnes ou plus. Les appareils compacts pour deux personnes conviennent pour le quotidien ou comme cadeau, tandis que les grands modèles avec huit poêlons sont conçus pour les soirées conviviales. Le cœur de chaque gril à raclette est constitué de petits poêlons dans lesquels le fromage est glissé pour être gratiné. La plaque de gril sur le dessus permet de griller simultanément la viande, les légumes et le pain. Les plaques de gril en pierre, en fonte ou en acier inoxydable se distinguent par leur répartition de la chaleur et leur facilité de nettoyage.

Appareils à fondue: fromage, viande et chocolat

Il existe des appareils à fondue pour différents types de fondue. Les sets à fondue au fromage utilisent une flamme ouverte sous un caquelon, le pot à fondue spécial en céramique ou en fonte, qui maintient la masse de fromage uniformément chaude et liquide. Les sets à fondue à la viande chauffent de l'huile ou du bouillon à haute température, dans lesquels de petits morceaux de viande sont cuits sur des brochettes. Les sets à fondue au chocolat sont plus petits et chauffés électriquement. Ils font fondre le chocolat en douceur pour tremper les fruits, les guimauves et les pâtisseries. Ceux qui cherchent un appareil pour plusieurs types de fondue trouveront des appareils multifonctions.

Accessoires et compléments

L'expérience de la raclette et de la fondue passe par des accessoires adaptés. Des poêlons de rechange, des spatules en bois pour le poêlon à raclette et des brochettes pour la fondue sont indispensables lorsqu'il y a plus de convives que de places disponibles sur l'appareil. Les assiettes à fondue avec des compartiments permettent de séparer les garnitures et les sauces. Ceux qui mangent régulièrement de la raclette avec des invités différents profitent d'un set avec des poêlons supplémentaires. Des sets de vaisselle, des assiettes & des tasses et des verres assortis complètent l'expérience.

Nettoyage et entretien

Après la soirée conviviale, le nettoyage attend. Les poêlons à raclette avec revêtement antiadhésif passent au lave-vaisselle et sont faciles à nettoyer. Il est préférable d'essuyer les plaques de gril encore chaudes avec un chiffon humide. Les caquelons à fondue en céramique nécessitent un peu plus de soin et ne doivent pas être mis au lave-vaisselle afin de préserver la surface émaillée. Les fourchettes à fondue avec des manches colorés aident à retrouver facilement sa propre fourchette à table.

Choix chez OTTO'S

L'assortiment d'appareils à raclette & ; fondue chez OTTO'S comprend des appareils compacts pour deux personnes, de grands grills sociaux et différents sets à fondue pour fromage, viande et chocolat. Si vous souhaitez préparer entièrement une soirée conviviale, vous trouverez chez OTTO'S des couverts adaptés, des sets de vaisselle ainsi que des verres pour une table de raclette ou de fondue entièrement dressée.