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Caputo Farine de blé tendre Cuoco type 00 1 kg

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N° d’article

105667

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1 kg

CHF 2.65

Non disponible

Farine de blé de Naples, en Italie, fabriquée avec une faible extraction sans endommager les protéines. Recommandée pour la pâte à pizza parfaite ou pour le pain léger avec une croûte blanche et souple.
Marque:
  • Caputo
Indications allergiques:
  • Peut contenir des traces de soja et de gluten.
Ingrédients:
  • farine type "405" Sans additifs ni enzymes ajoutés.
Composants:
  • 1000 g
Énergie en kJ:
  • 1481
     kJ
Énergie en kcal:
  • 349
     kcal
Acides gras saturés:
  • 0.1
     g
Glucides:
  • 73
     g
Glucides, dont sucres:
  • 1
     g
Protéines:
  • 12
     g
Sel:
  • 0.017
     g
Fibres alimentaires:
  • 2.5
     g
Fabricant:
  • Molino Caputo