Farine de blé de Naples, en Italie, fabriquée avec une faible extraction sans endommager les protéines. Recommandée pour la pâte à pizza parfaite ou pour le pain léger avec une croûte blanche et souple.
Marque:
Caputo
Indications allergiques:
Peut contenir des traces de soja et de gluten.
Ingrédients:
farine type "405"
Sans additifs ni enzymes ajoutés.
