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Le Volte 75 cl

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Italie

CHF 19.95

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Ne peut être commandé que par unité de 6 Pièce

Le vignoble d'Ornellaia se situe sur les collines proches de Bolgheri. Les vignes s'étendent telles une mosaïque dans le paysage toscan, offrant une beauté incomparable à ce vin rouge frais et fruité, né dans un endroit tout à fait exceptionnel. Le terroir particulier et le climat marin constituent un cadre parfait pour le plein épanouissement de ces cépages rouges et blancs. Une combinaison quasi parfaite de soleil, de belles journées estivales et de nuits plus fraîches, avec la bonne quantité d'eau, permettant de ralentir la croissance de la vigne, sans pour antant l'assécher.
Sortes de vins:
  • vin rouge
Millésime*:
  • 2022
Capacité:
  • 75cl
Région:
  • Toscana IGP
Marque:
  • Le Volte
Pays:
  • Italie
Cépage:
  • Merlot, Sangiovese Cabernet Sauvignon
Contenance:
  • Bouteille normale
Teneur en alcool:
  • 13.5
     %
Indications allergiques::
  • Contient des sulfites
Producteur:
  • Ornellaia
À servir avec:
  • mets de gibier frais avec sauce fruitée, mets de pâtes à la crème, mets à base de truffe, rôti, fromages salés 
Température idéale:
  • 16
     °C
  • 18
     °C
Notes de dégustation:
  • Robe: rouge pourpre foncé Au nez: vin de caractère, fruité, frais, fruits noirs, prunes, épices chaudes, cassis En bouche: tannins souples, fruit juteux et généreux, équilibré, accessible, finale aromatique 
Emballage (unité):
  • carton de 6 bouteilles
Vinification:
  • Les différents cépages sont tout dabord fermentés séparément dans de petites cuves en acier, pour acquérir leur typicité. La fermentation alcoolique est suivie de la fermentation malolactique, toujours en cuve d'acier. Pour terminer, le vin est élevé durant 10 mois, en partie dans des barriques utilisées pour l'Ornellaia, et en partie dans des cuves de ciment, par obtenir un parfait équilibre entre la structure des tannins et l'expression des fruits frais. 
*Infos sur le millésime:
  • Sous réserve d’un changement de millésime