Il termometro analogico per carne da barbecue è costituito da un robusto alloggiamento in metallo e da una scala circolare di facile lettura. Il display della temperatura varia da basse ad alte temperature di cottura ed è anche dotato di raccomandazioni per la carne, come il pollame - circa 87 °C. La sonda di temperatura viene inserita direttamente nella carne, in modo da misurare con precisione la temperatura interna. Il termometro è ideale per la griglia, il forno o la padella. Il dispositivo non deve essere immerso in acqua.