Raclette & fonduta

Godimento sociale a tavola: apparecchi per raclette & fonduta per serate in compagnia

In Svizzera, gli apparecchi per raclette & fonduta sono sinonimo di una speciale tradizione di mangiare insieme. Nessun altro elettrodomestico da cucina crea un'immediata atmosfera conviviale a tavola come una griglia per raclette o un set per fonduta. Che si tratti di un'accogliente serata invernale con gli amici o di un pasto in famiglia nei giorni festivi: gli apparecchi per raclette & fonduta garantiscono serate a tavola rilassate e lunghe da ricordare.

Grill per raclette: per quante persone e di che tipo

Le griglie Raclette sono disponibili in varie dimensioni per due, otto o più persone. Gli apparecchi compatti per due persone sono adatti all'uso quotidiano o come regalo, mentre i modelli grandi con otto teglie sono pensati per le serate in compagnia. Il fulcro di ogni raclette grill sono le piccole teglie in cui il formaggio viene messo nella griglia per essere gratinato. La piastra superiore consente di grigliare contemporaneamente carne, verdure e pane. Le piastre in pietra, ghisa o acciaio inox si differenziano per la distribuzione del calore e per la pulizia.

Griglie per fonduta: formaggio, carne e cioccolato

I set per fonduta sono disponibili per diversi tipi di fonduta. I set per fonduta di formaggio utilizzano una fiamma libera sotto un caquelon, la speciale pentola per fonduta in ceramica o ghisa che mantiene il composto di formaggio caldo e liquido in modo uniforme. I set per fonduta di carne riscaldano l'olio o il brodo ad alte temperature e vi cuociono piccoli pezzi di carne infilzati in spiedini. I set per fonduta di cioccolato sono più piccoli e riscaldati elettricamente e sciolgono delicatamente il cioccolato per intingere frutta, marshmallow e biscotti. Se cercate un apparecchio per diversi tipi di fonduta, troverete apparecchi multifunzionali.

Accessori e componenti aggiuntivi

Gli accessori giusti fanno parte dell'esperienza della raclette e della fonduta. Teglie di ricambio, spatole di legno per la raclette e spiedini per la fonduta sono indispensabili quando ci sono più ospiti che posti a sedere sull'apparecchio. I piatti da fonduta con divisori tengono separati i contorni e le salse. Chi mangia regolarmente la raclette con ospiti diversi potrà beneficiare di un set con padelle aggiuntive. I set di posate, piatti & tazze e bicchieri abbinati completano l'esperienza.

Pulizia e cura

Dopo la serata conviviale, è il momento di pulire. Le padelle per raclette con rivestimento antiaderente sono lavabili in lavastoviglie e facili da pulire. Le piastre per grigliare vanno pulite con un panno umido quando sono ancora calde. Le pentole per fonduta in ceramica richiedono un po' più di attenzione e non devono essere messe in lavastoviglie per proteggere la superficie smaltata. Le forchette per fonduta con manici colorati consentono di trovare facilmente la propria forchetta a tavola.

Scelta da OTTO'S

La gamma di apparecchi per raclette e fonduta di OTTO'S comprende apparecchi compatti per due persone, grandi griglie per feste e vari set per fonduta di formaggio, carne e cioccolato. Se volete preparare al meglio una serata accogliente, OTTO'S ha anche posate, bicchieri e set di stoviglie coordinati per un tavolo da raclette o da fonduta completamente apparecchiato.