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Caputo Farina di grano tenero Cuoco tipo 00 1 kg

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Caputo

Art. n.

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Farina di frumento di Napoli prodotta a bassa estrazione senza danneggiare le proteine. Consigliata per un impasto della pizza perfetto o per un pane leggero con crosta morbida e bianca.
Marca:
  • Caputo
Informazione sugli allergeni:
  • Può contenere tracce di soia e glutine.
Ingredienti:
  • farina tipo "405" Senza l’aggiunta di additivi ed enzimi.
Componenti:
  • 1000 g
Energia in kJ:
  • 1481
     kJ
Energia in kcal:
  • 349
     kcal
Acidi grassi saturi:
  • 0.1
     g
Carboidrati:
  • 73
     g
Carboidrati, di cui zuccheri:
  • 1
     g
Proteine:
  • 12
     g
Sale:
  • 0.017
     g
Fibre:
  • 2.5
     g
Produttore:
  • Molino Caputo

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