La Berta Elisi è una grappa classica ottenuta dalle migliori uve dei maggiori produttori nelle tipiche zone vitivinicole. Vengono utilizzate le uve Nebbiolo, Barbera e Cabernet Sauvignon. Nel bicchiere presenta un bel colore ambrato. Viene prodotta con distillazione discontinua in corrente di vapore in calderoni di rame e matura 10 anni in botti di rovere francesi.
Questa è una grappa molto speciale per l’azienda di famiglia del Piemonte, poiché è stata creata insieme alla cooperativa sociale milanese Fraternità e Amicizia. Quest’organizzazione aiuta le persone con disabilità, cercando di integrarle nella società. Dopo una visita guidata nell’azienda di famiglia sono state raccolte le impressioni di questi artisti di grande talento e sono stati realizzati ben 18 capolavori. Tre di questi sono stati selezionati e stampati sulle bottiglie – e adesso sono in giro per il mondo.
