Dodd’s Gin 50 cl

Il creatore di questo gin fu Ralph Dodd, un ingegnere civile della fine del XVIII secolo. Dodd’s Gin è un gin profumato al ginepro con note di testa sublimi. La maggior parte degli ingredienti è distillata in alambicchi tradizionali di rame, mentre gli estratti vegetali più delicati di bacche di ginepro, radice di angelica, scorza di lime, alloro, cardamomo verde e nero sono riservati al modernissimo alambicco sottovuoto a freddo. I due liquori restano uniti per diverse settimane prima di essere imbottigliati. Il gin presenta un sapore classico con, in più, aromi di foglie di lampone e miele.