La Grappa di Brunello è stata prodotta da Castello Banfi con il classico procedimento di distillazione in corrente di vapore. Una lunga fermentazione del mosto è decisiva per l’elevata gradazione alcolica e il profumo intenso che sprigiona la grappa. Ideale da bere come digestivo dopo un pasto.
La cantina Banfi venne fondata nel 1978 dai fratelli John e Harry Mariani. L’azienda vinicola di famiglia dà molta importanza alla sostenibilità in tutti i processi di produzione.
Volume:
70cl
Marca:
Grappa
Paese:
Italia
Vitigno:
Sangiovese
Gradazione alcolica:
45
%
Produttore:
Castello Banfi
Si accompagna a:
pura o con ghiaccio
Nota di degustazione:
Colore chiaro e trasparente. Profumo etereo al naso con gusto ben strutturato e accenni di legno.
