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Il Licor Beirão è un liquore tipico della regione di Beira in Portogallo. La sua produzione iniziò nel XIX secolo nella città di Lousã con l’utilizzo di varie piante, tra cui menta, cannella, rosmarino, lavanda e cardamomo, e anche di semi aromatici, che venivano sottoposti a un processo di doppia distillazione. Il Licor Beirão è un liquore dalle infinite possibilità. Lo puoi bere semplicemente come digestivo o in forma di cocktail. La Quinta do Meiral in Portogallo centrale non è solo la sede principale del Licor Beirão, ma anche la tenuta e residenza della famiglia Redondo. Da oltre 70 anni, la famiglia è proprietaria del marchio, che ora è gestito dalla terza generazione. Dodici ettari di terreno, situati su uno dei pendii della Serra da Lousã, sono coltivati in questa località per produrre il Licor Beirão. Nella Quinta, José Redondo riproduce quotidianamente la ricetta del Beirão, come gli ha insegnato sua madre. La ricetta segreta del liquore gli è stata lasciata in eredità dal padre. Dopo l'imbottigliamento, il Licor Beirão è spedito in tutto il mondo. Il Licor Beirão è nato proprio in questo modo: come risultato di una passione che è ora tramandata già alla terza generazione della famiglia. L’offerta comprende una bottiglia di liquore da 70 cl e un bicchiere da liquore Licor de Beirão.
Volume:
  • 70cl
Marca:
  • Licor Beirão
Paese:
  • Portogallo
Gradazione alcolica:
  • 22
    %
Produttore:
  • J. Carranca Redondo
Si accompagna a:
  • da bere puro, come aperitivo o ingrediente di diversi cocktail.
Nota di degustazione:
  • colore giallo ambrato. Naso delicato ma accattivante. Al palato note di finocchio, rosmarino, arancia e una varietà di spezie come cannella e cardamomo.
Imballaggio:
  • bottiglia singola