Nel 1913 è stata fondata la distilleria Columbiana da Don Julio Arango y Parra. Il nome è una sorta di omaggio a Severo Arango y Ferro, un inviato spagnolo del XVIII secolo che si dedicava alla distillazione del rum e che venne soprannominato Dictador per la sua classe sociale. Il ""Dictador 12"" è a base di miele di canna da zucchero che dopo la fermentazione viene distillato in un apparecchio a colonna in acciaio inox. In seguito viene fatto invecchiare con il metodo Solera in botti di legno usate per 12 anni e imbottigliato con rigorose procedure di controllo della qualità, per assicurare che tutti i segreti rimangano custoditi nel suo gusto liquido.
- Volume:
- 70cl
- Marca:
- Dictador
- Paese:
- Colombia
- Gradazione alcolica:
- Produttore:
- Destileria Colombiana Dictador
- Nota di degustazione:
- Colore ambrato intenso con leggeri toni di rosso. Intenso al naso con note di caramello, miele, semi essiccati e caffè leggermente tostato. Morbido al palato con aromi morbidi e rotondi di caramello, cacao e miele. Nel finale si percepisce una leggera nota di rovere con aromi complessi e persistenti. "
- Imballaggio:
- bottiglia
- Vinificazione:
- Affinamento di 12 anni in botti di rovere usate.