Il gusto unico di Yeni Raki si ottiene dalla lavorazione accurata di uve fresche ed essiccate insieme al primo raccolto di anice. Il suo gusto morbido si deve ai semi di anice più freschi e deliziosi della stagione. Questo liquore all’anice distillato due volte, che con ogni sorso promette il piacere incomparabile di Raki, ha una gradazione alcolica di 45%.