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Italien
Distinzione vino

Caseletti 1850 Primitivo di Ma. DOP 75cl

Art. n.

316490

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CHF 21.95

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Ordinabile solo in unità di 6 Pezzo
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Le uve di questo Primitivo in purezza provengono dal vigneto Murgia in Salento, in Puglia. Le viti crescono a 200-400 m sopra il livello del mare su terreni sabbiosi e calcarei e presentano un’età media di 15-30 anni. Dopo la vendemmia, le uve sono state diraspate in cantina e poi sottoposte a una macerazione a freddo a 4-5°C della durata di 18-36 ore. La fermentazione alcolica è avvenuta a temperatura controllata e alla fine si è proceduto ad un travaso. In seguito alla fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inox il vino ha maturato per cinque mesi in rovere francese e americano di media tostatura.
Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2019
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • Primitivo di Manduria DOC
Marca:
  • Caseletti 1850
Paese:
  • Italia
Vitigno:
  • Primitivo
Bottiglia:
  • Standard
Gradazione alcolica:
  • 15
    %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Casaletti
Si accompagna a:
  • carni rosse, cucina mediterranea e formaggi saporiti.
Temperatura di servizio:
  • 18
    °C
  • 20
    °C
Nota di degustazione:
  • Colore rosso scuro con riflessi rosso rubino, al naso intenso e fruttato con note speziate e marmellata. Morbido al palato con tannini equilibrati e un lungo finale.
Distinzione:
  • 91+ punti Robert Parker
Vinificazione:
  • Affinamento di 5 mesi in rovere americano e francese con successiva maturazione in bottiglia.
*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata