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Austria
Distinzione vino

Pfaffl Cuvée Privat 75cl

Art. n.

350648

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Ordinabile solo in unità di 6 Pezzo
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Il Merlot si sente a casa sul loess sabbioso: il sottosuolo sciolto favorisce lo sviluppo di calore nel soprassuolo e questo piace particolarmente alle viti. Il risultato sono vini top di gamma corposi ed eleganti, come la nuova cuvée PRIVAT! Le viti hanno circa 17 anni e sono piantate a una densità di 4000 viti per ettaro. Per sfruttare il calore del terreno e per raggiungere un’alta superficie fogliare nel sistema di coltivazione medio-alto si lavora con il taglio arcuato. La tenuta della famiglia Pfaffl si trova vicino a Vienna ed è stata votata come la migliore cantina dell'Austria da Mundus Vini nella primavera del 2022. È gestita da Roman Josef Pfaffl e da sua sorella Heidi Fischer. Roman Josef è un viticoltore e maestro di cantina. Si occupa della produzione, mentre la sorella si dedica maggiormente agli affari e al marketing.
Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2019
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • Bassa Austria
Marca:
  • Pfaffl
Paese:
  • Austria
Vitigno:
  • Merlot, St. Laurent
Bottiglia:
  • Standard
Gradazione alcolica:
  • 14
    %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Weingut R&A Pfaffl
Si accompagna a:
  • bistecca succosa, ragù, risotto o formaggio.
Temperatura di servizio:
  • 18
    °C
  • 19
    °C
Nota di degustazione:
  • Mora succosa già percepibile al naso, un po’ di caramello e raffinato cioccolato fondente. Delicati aromi di tostato, tannino soffice al palato e un morbido fondente.
Imballaggio:
  • cartone da 6 bottiglie
Distinzione:
  • Medaglia d'argento London Wine Competition per l'annata 2020 Medaglia d’oro Niederösterreich Weinprämierung 90 punti Falstaff
Vinificazione:
  • La maturazione è avvenuta in barrique (rovere), dopo circa 12 mesi il vino viene imbottigliato direttamente all’interno della tenuta in bottiglie Borgogna.
*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata