Domaine de la Clémencière AOP Côteaux Varois en Provence 75 cl
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Art. n.
381934
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Domaine de la Clémencière AOP Côteaux Varois en Provence 75 cl
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Questo rosé proviene dalla zona del Var. Nasce da una rigorosa selezione di uve di alta qualità che gli conferiscono un gusto unico e delicato. Il suo colore rosa pallido e i suoi aromi fruttati e floreali lo rendono un vino molto piacevole da gustare. Inoltre, la sua freschezza e leggerezza lo rendono ideale per piatti leggeri e aperitivi. La struttura e la lunghezza in bocca ne fanno un prodotto molto apprezzato da chi ama il vino.
Un’altra particolarità di un’azienda vinicola specializzata in rosé: la vendemmia. La periodo di raccolta è spesso anticipato rispetto ai vini bianchi o rossi. Le uve vengono raccolte a maturazione ottimale per garantire l’equilibrio alcol-acido. In Provenza la vendemmia si svolge nei momenti freschi per evitare che l’uva si rovini. In seguito è portata nelle cantine alla temperatura più bassa possibile. Tutti questi passaggi permettono ai viticoltori di ricorrere alla vinificazione “a cuore di grano” per i rosé.
- Tipo di vino:
- vino rosato
- Annata*:
- 2022
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Coteaux Varaois en Provence
- Marca:
- Domaine de la Clémendière
- Informazione sugli allergeni:
- enthält Sulfite
- Suggerimenti:
Passt zu Aperitifs, Vorspeisen, Salate, Sommergerichte, Fisch, Meeresfrüchten
- Paese d'origine:
- Francia
- Vitigno:
- Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah
- Gradazione alcolica:
%13
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Domaine de la Clémencière Côteaux Varois en Provence
- Si accompagna a:
- aperitivi, antipasti, insalate, piatti estivi, pesce, frutti di mare
- Nota di degustazione:
- ottimo colore rosa pallido, che va dal salmone al rosa molto chiaro. Al naso è complesso ed espressivo, presenta note floreali e un’ampia varietà di frutti: agrumi, frutta esotica, frutti del sole, frutti rossi freschi. Al palato è elegante, corposo, aromatico e persistente, sempre con un ottimo equilibrio tra rotondità e freschezza.
- Distinzione:
- medaglia d’oro Concours des Courtiers Assermentés
- Vinificazione:
- tradizionale
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata