El Goru Rosado dell’azienda vinicola Ego Bodegas di Murcia si presenta con un colore rosé brillante e potente nel bicchiere inclinato. Questo vino è ottenuto da un unico vitigno, ovvero il Garnacha. Per questo magnifico ed elegante vino in purezza di Ego Bodegas sono state utilizzate solo le uve migliori, e la raccolta è stata effettuata a mano. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono state portate rapidamente alla pressa. Qui è stata selezionata e macinata con cura. Successivamente è avvenuta la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a una temperatura controllata. Al termine della fermentazione, El Goru Rosado ha continuato ad armonizzarsi sui lieviti fini per alcuni mesi. Si consiglia di gustarlo fresco.
I vini di Ego Bodegas sono sempre stati lodati dai critici del vino. I vigneti di Ego Bodegas si estendono attraverso le porte della città spagnola Jumilla nella regione Murcia che confina a Ovest con Castiglia-La Mancia e a Est con il mar Mediterraneo. Il team intorno al dinamico proprietario e cantiniere di nome Santos Ortiz si è riunito soltanto all’inizio del 21esimo secolo, ma in poco tempo si è fatto notare grazie ai suoi prodotti di alta qualità.
Tipo di vino:
vino rosato
Annata*:
2023
Volume:
75cl
Regione:
VdT Murcia
Marca:
El Goru
Paese:
Spagna
Vitigno:
Garnacha
Gradazione alcolica:
12.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Goru - Ego Bodegas
Si accompagna a:
pasti chiari e leggeri.
Temperatura di servizio:
9
°C
12
°C
Nota di degustazione:
al naso si rivelano nuance di ribes neri ed erbe delicate. Agli aspetti fruttati del bouquet si uniscono sottobosco e roccia calda. Al palato la texture di questo rosé leggero si presenta croccante e carnosa. Nel finale questo rosé a lunga conservazione della regione vinicola Murcia si conclude con una lunghezza notevole. Si mostrano nuovamente accenni di lillà e more.
