Il Cristal della maison Louis Roederer è uno champagne eccezionale che colpisce per la sua struttura precisa e la sua luminosa limpidezza. Con un notevole equilibrio tra intensità e freschezza, questo champagne si manifesta come un vino eccezionale e un vero capolavoro dell'arte dello champagne. Nel bicchiere, il Cristal mostra una veste lucida e dorata con un gioco di colori scintillanti e luminosi, intervallati da bollicine fini e durature. Al naso si apre con seducenti aromi di agrumi canditi, fiori bianchi e mandorle fresche, affinati da un'elegante nota minerale di gesso. Al palato, lo champagne sorprende con una struttura vivace e delicata che irradia una purezza vellutata. Il rapporto perfettamente equilibrato tra tensione e ricchezza gli conferisce una notevole profondità, mentre il lungo finale salato completa perfettamente l'esperienza gustativa. La vinificazione è stata effettuata secondo il méthode traditionnelle, con un periodo di maturazione di 6 anni sui lieviti.
Il Cristal si abbina meravigliosamente a caviale, crostacei, pesci preparati con delicatezza e pollame al tartufo. Uno champagne che incarna una classe eccezionale sia in bottiglia che nel bicchiere.
