Questo marchio fonde la classica sensazione di dolce vita italiana con standard di qualità contemporanei e pura eleganza in un bicchiere. Che si tratti di un aperitivo, di una cena elegante o di una festa, questo spumante è sempre un'opzione meravigliosa.
- Tipo di vino:
- vino spumante/ frizzante
- Annata*:
- -
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Prosecco DOC
- Paese:
- Italia
- Vitigno:
- Glera e altre uve bianche locali
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Si accompagna a:
Eccellente come aperitivo. Accompagna piacevolmente antipasti di carne e pesce, secondi piatti di carne bianca e crostacei.
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
Perlage fine e persistente nel bicchiere con colore giallo paglierino. Impronta fruttata e floreale molto equilibrata al naso. Piacevolmente fresco al palato grazie all'acidità. Aromatico e armonico.
- Imballaggio:
- Cartone da 6
- Vinificazione:
Premitura e pulizia del mosto con decantazione statica a freddo. Stoccaggio a freddo di una parte del mosto, fermentazione del restante mosto a temperatura controllata e successivo stoccaggio in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura. Seconda fermentazione in vasche pressurizzate con lieviti selezionati e imbottigliamento. Il vino matura poi per alcune settimane in bottiglia in un magazzino a clima controllato.