Lo champagne Pommery Brut Rosé è corposo, con una forte nota fruttata e un aroma espressivo. Per lo champagne Brut Rosé, un piccolo batch verificato di Pinot Nero viene unito a crus di Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay lavorati in modo classico. L’assemblaggio è composto da circa 30 vini che differiscono per varietà d’uva, annata e località. Pommery utilizza il 33% di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier per lo champagne Brut Rosé. Questo champagne matura per due o tre anni nelle cantine di gesso dell’azienda. A una temperatura costante di dieci gradi Celsius avviene la seconda fermentazione con l’aggiunta di zucchero e lievito. Lentamente, lo champagne Rosé frizzante sviluppa i suoi tratti unici.
- Tipo di vino:
- vino spumante/ frizzante
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Champagne
- Marca:
- Pommery
- Informazione sugli allergeni:
- enthält Sulfite
- Suggerimenti:
Zu Desserts, Antipasti, Fisch und als Aperitif.
- Contenuto:
- 75 cl
- Vitigno:
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Pommery
- Si accompagna a:
- dessert, antipasti, pesce e come aperitivo.
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- nel bicchiere si presenta di un color rosa antico chiaro, con riflessi arancioni. Fruttato ed equilibrato al palato, non troppo dolce e non troppo aspro. Con aromi di lamponi, frutti di bosco e ribes, con una nota di agrumi sul finale.
- Vinificazione:
- secondo la tradizione champenoise della cantina
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata