Pommery Champagne Rose Brut 75 cl

Lo champagne Pommery Brut Rosé è corposo, con una forte nota fruttata e un aroma espressivo. Per lo champagne Brut Rosé, un piccolo batch verificato di Pinot Nero viene unito a crus di Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay lavorati in modo classico. L’assemblaggio è composto da circa 30 vini che differiscono per varietà d’uva, annata e località. Pommery utilizza il 33% di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier per lo champagne Brut Rosé. Questo champagne matura per due o tre anni nelle cantine di gesso dell’azienda. A una temperatura costante di dieci gradi Celsius avviene la seconda fermentazione con l’aggiunta di zucchero e lievito. Lentamente, lo champagne Rosé frizzante sviluppa i suoi tratti unici.