Heida significa in dialetto vallesano “vecchio”. Questo vitigno viene coltivato fino a un’altitudine di 1100 metri sopra il livello del mare. Un vino bianco che sprigiona intensi aromi di frutta esotica.
Vitigno:
Heida
Tipo di vino:
vino bianco
Annata*:
2023
Volume:
75cl
Regione:
Valais AOC
Marca:
Basilica XII
Paese:
Svizzera
Gradazione alcolica:
13
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Cave de Valère David Luyet, Sion
Si accompagna a:
aperitivo, carne secca, formaggio stagionato, raclette e fonduta di formaggio, frutti di mare, risotto
Temperatura di servizio:
8
°C
10
°C
Nota di degustazione:
Colore giallo dorato cangiante, al naso note di miele e una marcata mineralità, bouquet intenso ed esotico. Al palato presenta note pepate. Un vino pregiato, che ha carattere.
