Un Sauvignon Blanc prodotto nei migliori luoghi della regione. Le uve utilizzate per il Bicicletas y Peces sono raccolte e selezionate a mano. L'uva viene poi diraspata e pigiata. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L'annata 2017 della D.O.D. Rueda è stato valutato come un'annata eccellente.
Vitigno:
Sauvignon Blanc
Tipo di vino:
vino bianco
Annata*:
2022
Volume:
75cl
Regione:
Rueda DO
Marca:
Bicicletas Y Peces
Paese:
Spagna
Gradazione alcolica:
13
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Family Owned Wineries
Si accompagna a:
minestra, baccalà, sushi o da solo
Temperatura di servizio:
7
°C
9
°C
Nota di degustazione:
Il Sauvignon Blanc con un elevato valore di riconoscimento è giallo con freschi riflessi verdognoli nel bicchiere. Al naso offre quello che ci si può aspettare da un buon Sauvignon: aromi fruttati di fruttatropicale abbinati a note floreali, intensi ed eleganti. Al palato è estremamente fresco e avvolgente, con una piacevole e leggera acidità e un retrogusto lungo e persistente.
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Vinificazione:
Le uve vengono raccolte a mano e selezionate nel vigneto. Le uve, dopo essere state diraspate e pigate, sono sottoposte a fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.Una volta terminata la fermentazione, il vino riposa in bottiglia per alcuni mesi prima di essere immesso sul mercato.
