Binigrau Nounat riceve il sole e il nutrimento di Mallorca e si presenta nel bicchiere con un meraviglioso giallo chiaro. È un vino esuberante, che convince con delicati aromi di frutta. Le uve da cui viene ottenuto provengono da viti di 60-70 anni, lavorate nella cantina ultramoderna di proprietà.
La famiglia Batle, cui va il merito di questo vino bianco maestoso e intenso, ha venduto la propria azienda vinicola dopo una tragedia familiare e poco dopo ha fondato la Bodega Binigrau. La tenuta è di appena 10 ettari. I due fratelli Matías e Miguel si sono specializzati nella produzione di vini di qualità.
Tipo di vino:
vino bianco
Annata*:
2022
Volume:
75cl
Regione:
VdT Maiorca
Marca:
Binigrau
Paese:
Spagna
Vitigno:
Chardonnay, Prensal Blanc
Gradazione alcolica:
14
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Binigrau
Si accompagna a:
Come aperitivo, con piatti a base di funghi e con formaggi saporiti.
Temperatura di servizio:
6
°C
8
°C
Nota di degustazione:
Colore giallo brillante con riflessi verdi. Al naso presenta note aromatiche di frutta secca, noci, mandorle e fiori bianchi. Voluminoso al palato, con una buona acidità e un finale esaltante.
