Il nome frivolo di questo vino è stato ispirato dalla brezza marina, dal sole e dalla vista rasserenante e spensierata sulla costa toscana. "Vista mare" è un’espressione eloquente, spesso utilizzata dagli albergatori costieri per adescare ospiti sprovveduti, anche se poi le loro camere offrono solo parzialmente una vista sul Mediterraneo. I vigneti che si utilizzano per Vistamare si affacciano effettivamente su un panorama che abbraccia l’orizzonte toscano. Le uve sono accarezzate delicatamente dall’aria ricca di salsedine e dalle luminose tonalità del mare toscano.I singoli vitigni fermentano e maturano in serbatoi e botti di acciaio inox. Il Vermentino in serbatoi di acciaio inox e cemento, il Viognier in tonneaux francesi e austriaci e il Fiano per metà in acciaio e per metà in legno. Dopo la fermentazione vengono miscelati i vitigni che generano poi il vino proposto dalla cantina.Vistamare ha una produzione molto limitata ed è l’unico vino bianco prodotto dall’azienda vinicola Ca'Marcanda. Un vero gioiello per i collezionisti.
Vitigno:
Vermentino, Viognier, Fiano
Tipo di vino:
vino bianco
Annata*:
2022
Volume:
75cl
Regione:
Toscana IGP
Marca:
Gaja
Paese:
Italia
Gradazione alcolica:
14
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Ca'Marcanda di Gaja
Si accompagna a:
Carne alla griglia, pollame, pasta o come aperitivo
Temperatura di servizio:
10
°C
12
°C
Nota di degustazione:
Nel bicchiere presenta un colore giallo luminoso con riflessi verde chiaro. Al naso sprigiona note fruttate e floreali. Al palato è pieno, molto speziato e minerale. Persistenza lunghissima e fruttata.
