La regione vinicola del Mont-sur-Rolle, nei pressi del Lago di Ginevra, si estende su una superficie di circa 250 ettari ed è tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare. Le colline oggi poggiano su terreni morenici e ghiaiosi. Questi terreni conferiscono ai vini una nota aromatica peculiare.Nel XII secolo i monaci piantarono qui il famoso vitigno Chasselas, che vi si coltiva ancora oggi.Lo Château d'Etoy è il migliore Chasselas selezionato in Svizzera ed è disponibile esclusivamente da noi.
Tipo di vino:
vino bianco
Annata*:
2023
Volume:
70cl
Regione:
La Côte AOC
Paese:
Svizzera
Vitigno:
Chasselas
Gradazione alcolica:
12
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Cave de Jolimont SA, Mont-sur-Rolle
Bevanda alcolica:
Vino
Si accompagna a:
aperitivo, pesce di lago, piatti a base di formaggio
Temperatura di servizio:
10
°C
12
°C
Nota di degustazione:
fine, fruttato, elegante e vivace
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Distinzione:
Grand prix du vin suisse 2018
Grand prix du vin suisse 2015
Vinificazione:
tradizionale, in botti di legno e serbatoi in acciaio
