Questo vino aromatico dell’azienda vinicola Michel Thomas, a conduzione familiare da generazioni, convince con un corpo equilibrato e una mineralità raffinata e speziata. La regione Loire, da cui provengono le uve, è caratterizzata da terreni calcarei, pietrosi e vulcanici. Subito dopo la raccolta delle uve Sauvignon Blanc durante la notte, i frutti sono trasportati in cantina e fermentano in serbatoi di acciaio inox a basse temperature per preservare la loro freschezza. Il Sancerre Blanc si presenta con un colore giallo luminoso nel calice e ha una struttura equilibrata e raffinata. Un accompagnamento ideale per frutti di mare e pesce.
Vitigno:
Sauvignon Blanc
Tipo di vino:
vino bianco
Annata*:
2019
Volume:
75cl
Regione:
Val de Loire IGP
Marca:
Domaine de Michel Thomas
Paese:
Francia
Gradazione alcolica:
13
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Domaine Michel Thomas & Fils
Si accompagna a:
Si abbina bene con ostriche e altri frutti di mare, pesce e carni alla griglia.
Temperatura di servizio:
10
°C
12
°C
Nota di degustazione:
Colore giallo luminoso con riflessi verdi. Al naso sprigiona note di pompelmo, limone ed erba appena tagliata. Al palato ha un aroma intenso, equilibrato, con struttura raffinata e acidità grintosa.
