Dopo la raccolta, le uve per il Gewürztraminer sono spremute delicatamente e il mosto ottenuto viene fermentato a una temperatura controllata di 18°C in serbatoi di acciaio inox. Infine il giovane vino matura per diversi mesi sui propri lieviti in acciaio inox.
L’azienda vinicola Elena Walch si trova nel pittoresco Alto Adige, in Italia. L’azienda a conduzione familiare rientra con successo internazionale nell’élite della produzione vinicola italiana. L’azienda persegue una filosofia chiara e votata al proprio territorio. La qualità dei vini deriva dai vigneti, le particolari condizioni dei terreni e del clima donano alle uve la loro particolarità. Il clima e la posizione eccezionale della tenuta danno vita a vini bianchi freschi e fruttati, nonché a vini rossi concentrati e vellutati. I vini hanno carattere, eleganza e grande personalità, riflettendo il massimo della professionalità nella produzione di vino.
Vitigno:
Gewürztraminer
Tipo di vino:
vino bianco
Annata*:
2024
Volume:
75cl
Regione:
Trentino DOC
Marca:
Elena Walch
Paese:
Italia
Gradazione alcolica:
13.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Elena Walch
Si accompagna a:
Perfetto come aperitivo e per accompagnare antipasti saporiti e carne alla griglia.
Temperatura di servizio:
8
°C
10
°C
Nota di degustazione:
Colore giallo pulito, con al naso sentori eleganti e speziati di noce moscata. Al palato risulta morbido e rinfrescante, voluminoso, con un finale secco.
