Goru el Blanco 75 cl

Una volta raggiunta la maturazione ottimale, le uve del Goru el Blanco vengono raccolte a mano di notte. In questo modo viene amplificato il loro aroma intenso. La fermentazione avviene a bassa temperatura per preservare l’aroma unico dei diversi vitigni. L’affinamento avviene in serbatoi in acciaio come da tradizione. Il risultato finale è un vino bianco dal colore giallo dorato brillante che possiede un aroma ricco di frutti maturi con le tipiche note floreali delle uve Moscatel ed è un ottimo accompagnamento a piatti di pesce e riso. La giovane azienda vinicola Eco Bodegas è stata fondata nel 2011 da Javier Ortíz Sanz e Ioana Pausescu con risorse finanziarie piuttosto scarse. In poco tempo sono riusciti a creare un’azienda capace di vendere i propri vini in oltre 30 paesi. Grazie all’utilizzo di tecnologie all’avanguardia insieme a un’eccellente vinificazione, Ego Bodegas è in grado di garantire una qualità molto elevata. La passione e il coordinamento delle strategie finanziarie, di marketing e di vendita, che entrambi i soci possiedono, hanno reso possibile tutto questo. Oggi producono vini buoni a prezzi accessibili.