Liano Bianco Rubicone IGT
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Art. n.
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Liano Bianco Rubicone IGT
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Le uve Chardonnay e Sauvignon raccolte per il Liano provengono da vitigni con un'età media di 12-15 anni.
Una volta raccolte, vengono pressate delicatamente e fatte fermentare a una temperatura controllata in botti di rovere francese. Successivamente viene fatto maturare per 3 mesi in barrique e per altri 3 mesi in bottiglia. Ha un potenziale di invecchiamento di circa 3-4 anni.
- Tipo di vino:
- vino bianco
- Annata*:
- 2016
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Emilia Romagna IGP
- Marca:
- Liano
- Paese:
- Italia
- Vitigno:
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Umberto Cesari
- Si accompagna a:
- Piatti a base di pesce, frutti di mare, pasta, carni bianche,
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- Colore giallo paglierino pulito delicato. Note floreali e fruttate di albicocca, pesca, mela matura e petali di rosa. Al palato è elegante, fruttato e morbido con un finale lungo e di grande effetto.
- Imballaggio:
- cartone da 6 bottiglie
- Vinificazione:
- affinamento di 3 mesi in barrique e maturazione di 9 mesi in bottiglia.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata