Dove il vento fresco del Mediterraneo sfiora le coste siciliane, crescono le uve Zibibbo (Moscato), che sono state utilizzate per produrre questo vino rinfrescante, che ha una nota minerale. I terreni su cui si prosperano le vigne sono di origine vulcanica, sabbiosi e molto fertili. Dopo le circa quattro settimane impiegate per raccogliere le uve nei vigneti dell'azienda, la fermentazione ha avuto luogo in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 14-16°C. Il vino è poi maturato in serbatoio per due mesi e in bottiglia per altri tre mesi. La prima annata di questo bianco fresco con note fruttate e un finale minerale è stata prodotta nel 1990. Nello stesso anno si era svolto in Italia il Campionato del mondo di calcio.
L’azienda vinicola Donnafugata si trova in Sicilia ed è da oltre 160 anni di proprietà della famiglia Rallo. La famiglia possiede 5 cantine e 405 ettari di vigneti suddivisi in 14 regioni. Questi viticoltori di lunga tradizione producono con passione vini sostenibili, che conquistano per la loro grazia e complessità. E ottengono successo. Dopo tutto, l’azienda vinicola vanta ben 7 certificazioni di qualità.
Tipo di vino:
vino bianco
Annata*:
2022
Volume:
75cl
Regione:
Sicilia DOC
Marca:
Lighea
Paese:
Italia
Vitigno:
Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Gradazione alcolica:
12.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Tenute di Donnafugata srl
Si accompagna a:
pasta al pomodoro e pesce fritto.
Temperatura di servizio:
9
°C
11
°C
Nota di degustazione:
il Lighea si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino brillante e riflessi verdastri. Questo vino dischiude un ampio bouquet con note agrumate, come di cedro e bergamotto, e sentori di litchi che si sposano a note di arancia. Al palato, è fresco e con una buona persistenza. Al naso, note fruttate, buona persistenza e un piacevole finale minerale.
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Distinzione:
medaglia d’oro Berliner Wine Trophy
Vinificazione:
affinamento di 2 mesi in serbatoi di acciaio inox e di 3 mesi in bottiglia.
