Questo vino giovane è prodotto con uve Sauvignon Blanc che crescono su terreni ghiaiosi sviluppando così una certa salinità. Dopo la raccolta avviene la fermentazione del mosto in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Infine il vino matura sui lieviti fini in grandi botti di legno.
Il Gennen è un buonissimo vino, ideale come aperitivo ma adatto anche come accompagnamento a piatti di pesce e verdura. Un vino con una pienezza aromatica e un finale raffinato e dal gusto minerale.
La cantina Nals Margreid è stata fondata nel 1932 e porta avanti in Alto Adige una cultura e una tradizione centenaria nella coltivazione del vino. Il territorio di coltivazione da cui provengono i diversi vitigni spazia da Margreid fino a Bolzano. Nals Margreid è sinonimo di tradizione e qualità e questo vino ne è la prova!
Tipo di vino:
vino bianco
Annata*:
2020
Volume:
75cl
Regione:
Trentino DOC
Marca:
Nals Margeid
Paese:
Italia
Vitigno:
Sauvignon Blanc
Gradazione alcolica:
14.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Kellerei Nals Margreid
Si accompagna a:
pesce e verdura o come aperitivo.
Temperatura di servizio:
8
°C
11
°C
Nota di degustazione:
color giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso si percepisce un’imponente pienezza aromatica con note di sambuco, pompelmo e agrumi. Al palato presenta una pienezza aromatica e un finale dal sentore minerale.
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Vinificazione:
Affinamento tradizionale in serbatoi di acciaio inox.
