Questo vino proviene da pendii ricchi di calcare che offrono una buona aerazione e un'illuminazione solare ottimale. La combinazione di vendemmia precoce e vinificazione accurata garantisce freschezza, frutto e finezza. I sapori tipici sono note di mela gialla, una fine acidità e un finale con sfumature minerali e speziate. È un compagno versatile ed è ideale per accompagnare insalate, carni bianche e piatti di pesce.
- Tipo di vino:
- vino bianco
- Annata*:
- 2024
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Bassa Austria
- Paese:
- Austria
- Vitigno:
- Grüner Veltliner
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Weingut Nigl GmbH
- Si accompagna a:
- Pollame
- Frutti di mare
- Carne di vitello
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
Un sapore accattivante con note fresche di mela gialla e una delicata fusione. Lo stile fine e fruttato è sostenuto da un'acidità vivace e ben integrata. Il vino è bevibile e animato e termina con un finale sapido, speziato e minerale.
- Vinificazione:
Le uve vengono raccolte selettivamente a mano e fermentate a temperatura controllata. Il vino matura poi sulle fecce fini in vasche di acciaio inox per enfatizzare la sua freschezza e struttura.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata