Il Varvaglione 12 e mezzo Primitivo è un vino di carattere e texture strutturata. Vino rosso equilibrato e facilmente digeribile che affascina con il suo mix di residua dolcezza e gusto di vaniglia e cioccolato. Adatto anche come aperitivo, per le prime ore serali e per i lounge bar. Il nome dell'etichetta riflette la gradazione alcolica del vino, ovvero 12,5%. Questo valore è insolitamente basso per il vitigno Primitivo molto forte e corposo, la cui fermentazione viene fermata a questo valore dal raffreddamento.
Vitigno:
Negroamaro
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2023
Volume:
75cl
Regione:
Puglia IGP
Marca:
12 e mezzo
Paese:
Italia
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
12.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Varvaglione Vigne e vini SRL
Si accompagna a:
aperitivi, formaggi, pasta, pizza
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
colore: rosso intenso
al naso: sentori di frutti di bosco
al palato: armonico
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Distinzione:
Medaglia d'oro Berliner Wein Trophy 2022 per l'annata 2020
Medaglia d'oro Berliner Wein Trophy 2026 per l'annata 2024
Vinificazione:
Macerazione a temperatura controllata a 24-28°C. Dopo la fermentazione malolattica, affinamento in barriques americane per 3-6 mesi.
