L'Opus One 2014 è un vino straordinario. Elegante e luminoso, con aromi lussureggianti di frutti rossi e blu freschi, spezie da forno e vaniglia, oltre a un delicato profumo di fiori primaverili. Il bouquet iniziale è completato da note sfumate di salvia, rosmarino e olive nere. Il palato è invaso da sapori succosi di amarena, mora e cassis. I tannini cremosi e fini creano una struttura meravigliosamente rotonda. I sapori persistono per creare un finale duraturo con note di cioccolato fondente ed espresso. Un vino rosso molto armonioso e vivace, dal valore collezionistico garantito. L'Opus One è il risultato della collaborazione tra il Barone Philippe de Rothschild e il famoso enologo della Napa Valley Robert Mondavi. Una fusione di due famiglie di viticoltori che avevano l'obiettivo di creare un vino di qualità per pura passione. Il risultato è sicuramente qualcosa di cui essere orgogliosi. Un vino di qualità eccezionale.
Vitigno:
Cabernet Sauvignon, 0174, 0140, 0034, 0127
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2018
Volume:
75cl
Regione:
California
Marca:
Opus One
Paese:
USA - Stati Uniti
Vitigno:
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
15
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Opus One Winery
Si accompagna a:
Manzo e agnello, piatti di selvaggina o oca arrosto
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
Un bouquet intenso di frutti neri di bosco e liquirizia al naso. Al palato è molto vellutato e allo stesso tempo muscoloso. Aromi di pepe bianco, tè nero e bacche nere. Consistenza molto cremosa. Molto raffinato, equilibrato e con un finale ricco di finezza.
