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Bodegas Aalto è stata fondata nel 1998 dall'enologo Mariano Garcia. Dopo 30 anni di attività come enologo capo e creatore della leggenda del vino Vega Sicilia Unico, famoso in tutto il mondo, il suo obiettivo era quello di utilizzare tutte le sue conoscenze e la sua esperienza per creare un vino unico e grande, cosa che è riuscita rapidamente. L'Aalto è diventato uno dei vini di culto più ricercati della Ribera del Duero, amato e lodato da esperti e conoscitori di tutto il mondo. Per la sua produzione viene utilizzato solo il meglio del meglio. Le uve per l'Aalto PS sono raccolte da viti di 60 anni. Per questo vino fruttato e speziato, la selezione è ancora più rigorosa che per il vino Aalto.
Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2023
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • Ribera del Duero DO
Marca:
  • Aalto
Paese:
  • Spagna
Vitigno:
  • Tempranillo
Bottiglia:
  • Standard
Gradazione alcolica:
  • 15
    %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Aalto Bodega
Si accompagna a:
  • Agnello, selvaggina, piatti di carne, formaggio
Temperatura di servizio:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Nota di degustazione:
  • Colore rosso rubino intenso nel bicchiere con un nucleo nero profondo Al naso rivela un gioco di aromi stratificato e profondo con intense note di spezie di legno pregiato, cioccolato fondente, more mature, sentori floreali di violetta e un fine tocco di grafite. Al palato, il vino è potente e corposo, sostenuto da un'impressionante struttura tannica - potente, ma allo stesso tempo elegante e armoniosamente integrata. Il finale è teso, lungo e notevolmente persistente.

Imballaggio:
  • Scatola di legno da 6 pezzi
Distinzione:
  • 95/100 punti Guia Penin

    94/100 punti Tim Aktin

Vinificazione:
  • 10 giorni di macerazione a freddo, 4 settimane di macerazione, affinamento per 20 mesi in botti di rovere nuove sulle fecce fini
*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata