Il Pago Garduña è un vino potente, strutturato, persistente ed equilibrato. Seduce il palato in modo elegante e delicato. Le sue uve provengono da vitigni che crescono su terreni di pietre calcaree bianche, circondati da pini che proteggono i vigneti dal forte vento. Un vino di gran classe con una maturità raffinata e un sapore estremamente intenso.Al contrario di molti altri, il podere di Abadía Retuerta è ancora molto giovane. I primi vini sono stati prodotti nel 1996, ciononostante riescono a convincere con la loro elevata qualità. Le materie prime impiegate nella vinificazione sono esclusivamente di produzione propria dell’azienda, come ad esempio il sale aromatizzato al vino rosso,i pinoli e il miele mille fiori che proviene dagli alveari dell’azienda.
Vitigno:
Syrah
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2016
Volume:
75cl
Regione:
VdT Castilla y Leon
Marca:
Abadia
Paese:
Spagna
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
14.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Abadía Retuerta
Si accompagna a:
Ottimo con piatti leggeri, agnello, filetto di manzo e selvaggina
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
Colore: Rosso porpora scuro, quasi nero, con riflessi lucenti.Al naso: Aromi persistenti di frutti rossi, nuance di burro, tannini morbidi con un’acidità perfettamente equilibrata e note speziate di chiodi di garofano e pepe. Al palato: Armonico, durevole e vellutato con una persistenza intensa.
Imballaggio:
bottiglia singola
Distinzione:
94 punti Guía Peñin per l'annata 2015
Vinificazione:
Affinamento di 17 mesi in botti di rovere francese
