Nella regione vinicola della Valpolicella, sui monti Lessini a nord di Verona e ad est del lago di Garda, le uve hanno un luogo meraviglioso dove maturare. I vini DOC Valpolicella sono coltivati in tre zone ben definite, tutte situate tra i fiumi Adige e i monti Lessini.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2019
Volume:
75cl
Regione:
Amarone del. Valpolicella DOCG
Marca:
Amarone
Paese:
Italia
Vitigno:
Rovina, Rondinella
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
15
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Luigi Righetti
Si accompagna a:
pietanze per le feste
Temperatura di servizio:
17
°C
19
°C
Nota di degustazione:
Color rosso rubino, accenti rosso granato. Un incantevole e avvolgente naso di prugne, prugne secche e albicocchedolci, ma anche morbide note tostate e un po' di tabacco. Elegante apertura, cui si sostituisce un aroma di fruttaa rapida diffusione, magnificamente composto, cedro; i tannini sono morbidi e maturi; finale aromaticoe perfettamente equilibrato. Un Amarone con un bel flusso di bevuta che non appare mai invadente.
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Vinificazione:
Dopo una maturazione ottimale dell'uva, vengono prese le uve migliori per questo vino unico nel suo genere.Dopo la vendemmia, l'uva viene appassita a lungo, dove perde molto peso e acqua. In cambio guadagna in aromi,intensità e alcool. Il vino matura per diversi anni in botti di legno e può essere conservato a lungo.
