L’ÀN/2 di Ànima Negra è un vino rosso forte con note di frutta candita e vaniglia. Nel bicchiere si presenta di un colore rosso rubino molto intenso. La miscela di vitigni Callet, Fogoneu e Manto Negro conferisce a questo vino un sapore minerale. Il raccolto avviene a mano e il vino è affinato per 13 mesi in barrique.
La cantina Ànima Negra è stata fondata nel 1994 ed è nota per i vini culturali e di alta qualità, considerati dagli esperti del settore come alcuni dei migliori della Spagna.
Vitigno:
Callet, 0078, 0134
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2020
Volume:
600cl
Regione:
VdT Maiorca
Marca:
AN
Paese:
Spagna
Bottiglia:
Methusalem o Impériale
Gradazione alcolica:
13
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Ànima Negra
Si accompagna a:
barbecue, formaggi, verdure arrostite e selvaggina.
Temperatura di servizio:
14
°C
16
°C
Nota di degustazione:
colore rosso rubino intenso. Al naso un forte profumo di tabacco, ciliegia e mirtillo, con aromi minerali. Al palato risulta molto morbido, con note di ciliegia, caramello, frutta candita e vaniglia.
