Ànima Negra ÀN/2 75 cl

Name: 6 x Ànima Negra ÀN/2 75 cl
SKU: 211110
Price: 119.7 CHF
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La Bodegas Ànima Negra si trova in un comune ad est dell'isola spagnola Maiorca nelle Baleari. Il ÀN/2 è ottenuto da grappoli provenienti da vigneti molto particolari e diversi tra loro. Una miscela di una delle più importanti varietà autoctone dell'isola di Maiorca: Callet, Mantonegro e Fogoneu, che costituiscono oltre l'80% del coupage. Bodegas Ànima Negra è conosciuta per i suoi vini di culto, che vengono scelti anno dopo anno da enologi esperti come i migliori vini della Spagna.

Tipo di vino:

vino rosso

Annata*:

2022

Volume:

75cl

Regione:

VdT Maiorca

Marca:

Informazione sugli allergeni:

contiene solfiti

Suggerimenti:

carni rosse e bianche, pollame, verdura, paella, pietanze con funghi

Paese:

Spagna

Vitigno:

Callet, Manto Negro, Syrah

Bottiglia:

Standard

Gradazione alcolica:

13
%

Informazioni allergie:

Contiene solfiti

Produttore:

Ànima Negra

Si accompagna a:

carni rosse e bianche, pollame, verdura, paella, pietanze con funghi

Temperatura di servizio:

16
°C
18
°C

Nota di degustazione:

Nel bicchiere: color rosso rubino con riflessi violaceiAl naso: ciliegie nere, tabacco e mirtilli, aromi di terra e minerali, note dolciAl palato: tannini setosi, buona struttura, finale lungo e persistente

Imballaggio:

cartone da 6 bottiglie

Vinificazione:

Grappoli raccolti a mano in piccoli cartoni da 10 kg. Selezione manuale e ottica dei grappoli sul tavolo di cernita. Maturazione per poco più di un anno in una combinazione di 80% di botti di rovere francese e 20% di rovere americano.

*Informazioni annata:

Si riservano cambiamenti di annata

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