Chiunque abbia assaggiato i vini della zona di Bolgheri sa che non potrà sbagliare con l'Argentiniera Bolgheri Superiore. Questo rosso rappresenta e riflette alla perfezione il suo terroir vicino alla Maremma. Ricco e setoso al palato, vinificato con uve raccolte a mano dalle sezioni migliori dei vigneti, che crescono a circa 180-200 metri sul livello del mare. Dopo la vendemmia, le uve sono state selezionate tramite forza di gravità e lavorate in cantina. Il processo di fermentazione e la macerazione hanno avuto luogo entro 25-30 giorni in serbatoi di acciaio inox a una temperatura controllata di 28-30°C. In seguito si è svolta la fermentazione malolattica in botti di rovere francese da 225 litri (di cui il 50% nuove). L'Argentiniera Bolgheri Superiore è stato affinato in seguito in barrique e in bottiglia.
L'azienda Argentiniera, una delle cantine più ad alta quota, è situata al centro della zona DOC Bolgheri in Maremma. La Maremma è una regione vinicola prestigiosissima in Italia. La Tenuta Argentiniera attribuisce grande importanza al lavoro di squadra ed è convinta che questo sia l'unico modo per produrre vini eccellenti, che restano a lungo nella memoria.
Vitigno:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2020
Volume:
75cl
Regione:
Bolgheri DOC
Marca:
Argentiera
Paese:
Italia
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
14.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Tenuta Argentiera
Si accompagna a:
piatti mediterranei tradizionali, grigliate e formaggi.
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
colore rosso scuro. Ricco al palato con sapore setoso e tannini molto ben strutturati, che danno un finale molto lungo.
