Le uve Grenache provengono da vecchi vigneti a bassa resa situati su terreni argillosi a un'altitudine di 700-1000 metri sul livello del mare. Dopo la raccolta, le uve sono state trasportate in cantina e il processo di fermentazione è stato avviato in vasche di acciaio inox. La macerazione a temperatura controllata è durata circa 20-25 giorni. Il vino è poi maturato per 12 mesi in barrique francesi. Questo gli ha conferito la sua straordinaria complessità.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2019
- Volume:
- 150cl
- Regione:
- Catalunya DO
- Paese:
- Spagna
- Vitigno:
- Garnacha
- Bottiglia:
- Magnum
- Gradazione alcolica:
%15
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Atteca Bodegas
- Si accompagna a:
Perfetto con piatti a base di riso e selvaggina, agnello, funghi, pollame, sformati, pesce e frutti di mare, carni rosse e bianche e formaggi stagionati.
- Temperatura di servizio:
°C15 °C18
- Nota di degustazione:
- I suoi vini hanno un colore rosso ciliegia con riflessi violacei, con un sapore lungo e profondo che lascia un ricordo persistente di more selvatiche.
- Imballaggio:
- Bottiglia singola
- Vinificazione:
- Vinificazione in vasche di acciaio inox a una temperatura massima di 25°C. Al termine della macerazione e della fermentazione, il vino viene trasferito in botti di rovere francese per la fermentazione malolattica.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata
SPESSO VISTO INSIEME
CHF 14.95
Invece di: CHF 29.85
CHF 17.95
PCC: CHF 19.90
CHF 17.95
PCC: CHF 29.50
CHF 107.70 / 6 Pezzo
CHF 2.39 / Deziliter
CHF 16.95
Invece di: CHF 24.90
CHF 101.70 / 6 Pezzo
CHF 2.26 / Deziliter
CHF 19.90
PCC: CHF 28.00