Per la produzione del Baigorri Crianza vengono usate uve Tempranillo e Garnacha raccolte a mano e selezionate con cura sul tavolo vibrante. Le uve che non sono state diraspate vengono macerate a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio. Infine il vino matura per 14 mesi in barrique di rovere francese e americano. Bodegas Baigorri produce i suoi vini con il metodo gravitazionale. Con questo metodo le uve vengono pressate in modo naturale e delicato verso il basso grazie alla forza di gravità e poi travasate in botti di rovere.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2020
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Rioja DOCa
- Marca:
- Baigorri
- Paese:
- Spagna
- Vitigno:
- Tempranillo, Garnacha
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
%14
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Bodegas Baigorri
- Si accompagna a:
- Filetto di maiale in pasta sfoglia, Wienerschnitzel, petto di pollo alla griglia, pasta, formaggio
- Temperatura di servizio:
°C16 °C18
- Nota di degustazione:
- Nel bicchiere mostra un colore rosso ciliegia brillante. Al naso presenta aromi di frutti di bosco, ciliegie, composta di prugne, speziato, aromatico con acidità percepibile. Al palato è elegante, seducente con retrogusto medio.
- Imballaggio:
- cartone da 6 bottiglie
- Vinificazione:
- Affinamento di 14 mesi in botti di rovere francese e americano.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata
PRODOTTI SIMILI
CHF 16.95
PCC: CHF 24.90
CHF 101.70 / 6 Pezzo
CHF 2.26 / Deziliter