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Barista Black 75 cl

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Art. n.

426735

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Südafrika

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Un classico Pinotage del Capo Occidentale del Sudafrica. Si presenta in un colore rosso scuro intenso, con un bouquet di bacche scure, spezie e aromi di legno. Convince con un palato intenso, corposo e asciutto e termina con un ottimo finale di lunga durata. Le uve per il Barista Black sono raccolte a mano da viti a cespuglio nello Swartland.

Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox, il vino è maturato per 18 mesi in botti di rovere, con il 20% del vino invecchiato in barrique francesi nuove.

Vitigno:
  • Pinotage
Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2020
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • Western Cape
Paese:
  • Sudafrica
Gradazione alcolica:
  • 13.5
     %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Barista
Si accompagna a:

  • Piatti di gulasch, cosciotto di agnello, piatti di selvaggina, filetto di manzo alla griglia

Temperatura di servizio:
  • 16
     °C
  • 18
     °C
Nota di degustazione:

  • Rosso scuro e profondo nel bicchiere, intenso, corposo e asciutto al palato, con sapori di bacche scure, spezie e un pizzico di rovere, il Pinotage convince tutti. Grande finale lungo al palato.

Imballaggio:
  • Cartone da 6
Vinificazione:

  • Le uve per il Barista Black provengono principalmente da un vigneto di 20 anni con viti a cespuglio nello Swartland. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox, il vino è maturato per 18 mesi in botti di rovere, con il 20% del vino invecchiato in barriques francesi nuove.

*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata

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