Il Barricado Red è un vino rosso pieno di carattere che colpisce per il colore e la varietà di aromi. Nel bicchiere ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si sprigionano aromi maturi di frutti rossi e neri, accompagnati da note speziate e balsamiche che gli conferiscono una seducente complessità. Al palato, il Barricado Red ha un sapore equilibrato e rotondo, caratterizzato da un mix di frutti scuri e spezie. I tannini sono delicatamente integrati e conferiscono al vino una piacevole struttura ed eleganza.
Il Barricado Red è un eccellente accompagnamento per la cucina mediterranea, la pasta, l'agnello, il pollame e i formaggi a pasta molle.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2023
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Vino del Portogallo
- Marca:
- Barricado
- Paese:
- Portogallo
- Vitigno:
- Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Casa Relvas Lda
- Si accompagna a:
Cucina mediterranea, pasta, agnello, pollame, formaggio morbido
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- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
Nel bicchiere, rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, aromi maturi di frutti rossi e neri, con note speziate e balsamiche. Al palato, un sapore equilibrato, rotondo e affascinante di frutta e spezie e tannini delicatamente integrati.
- Imballaggio:
- Cartone da 6
- Vinificazione:
Raccolta meccanica notturna. Diraspatura completa prima della lavorazione. Macerazione prima della fermentazione per 48 ore. Fermentazione a temperatura controllata di 21-25º C in tini di acciaio inox. Fermentazione malolattica in tini di acciaio inox con doghe di rovere.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata