Il Dôle è la più famosa cuvée di vino rosso della Svizzera. Questo vino rosso combina sapientemente l’assemblaggio vallesano di Pinot Noir e Gamay. Una goccia multistrato con un’abbagliante tavolozza di aromi.
Vitigno:
Pinot Noir, 0084
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2022
Volume:
75cl
Regione:
Valais AOC
Marca:
Basilica XII
Paese:
Svizzera
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
13
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Cave de Valère David Luyet, Sion
Si accompagna a:
Si abbina a carne rossa, pollo e formaggio a pasta molle.
Temperatura di servizio:
14
°C
16
°C
Nota di degustazione:
colore rosso luminoso intenso con riflessi violetti. Delicate note floreali al naso con una nota fruttata matura di bacche rosse selvatiche, caramelle ghiacciate e note minerali. Vivace, filigranato al palato con tannini ben integrati e un fruttato delicato con un finale leggermente aspro.
